Pizza de chorizo
Sin complicaciones, una pizza personal.
Paso a paso
- 1
En un sartén doramos la cebolla y el ajo, luego añadimos el chorizo y salpimentamos, cuando este tomando color añadimos una tira de tocineta picada. Dejamos resecar.
- 2
En mi caso me gusta el tomate cocinado, por lo que sello en la sartén las rodajas de tomate que voy a necesitar.
- 3
En la tortilla de harina distribuimos la salsa de tomate preparada, luego añadimos el queso mozzarella rallado, añadimos el chorizo con tocineta del paso 1, las rodajas de tomate y finalmente las hojas de Albahaca.
- 4
Horneamos 3 minutos a 350°F y listo. Yo lo hice en un hornito pequeño, igualmente se puede hacer en una freidora de aire.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silgie Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Soy Mercadologa, y me encanta innovar en la cocina con lo que me encuentre en la alacena👩🍳
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