Brownie de harina de garbanzos
Un día fui a comprar unos insumos y vi en el lugar varias harinas, de vino o uva, de garbanzos, la clásica de almendras y quise probar algo diferente, así que empecé con esta, sale muy rica espero la disfruten ustedes también, lo encontré en el blog de pepebar. Es excelente para el que quiera probar algo diferente y fácil de hacer además la harina de garbanzos es mucho más sana que la harina de trigo normal.
Brownie de harina de garbanzos
Un día fui a comprar unos insumos y vi en el lugar varias harinas, de vino o uva, de garbanzos, la clásica de almendras y quise probar algo diferente, así que empecé con esta, sale muy rica espero la disfruten ustedes también, lo encontré en el blog de pepebar. Es excelente para el que quiera probar algo diferente y fácil de hacer además la harina de garbanzos es mucho más sana que la harina de trigo normal.
Paso a paso
- 1
Primeramente derrite el chocolate con la mantequilla (yo usé chocolate semiamargo que me gusta mucho), lo hice en el microondas a intervalos de treinta minutos revolviendo cada vez para que se mezclen bien, me tomo dos minutos, también se puede hacer a baño maría. Se deja enfriar.
- 2
Se baten los huevos con el azúcar, luego de enfriarse se le agrega el chocolate con la manteca. Se mezcla bien.
- 3
Luego se agregan los demás ingredientes y se van mezclando, la harina de garbanzos, el cacao, la vainilla y la sal.
- 4
Luego en una fuente enmantecada metemos a horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Ahí me cuentan que les pareció sale muy rico y no es muy pesado para ser chocolate, a mi pequeño le encanto.
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