Sepias a la sartén con ajos y pimientos

Name: Sepias a la sartén con ajos y pimientos
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g sepias pequeñitas frescas y limpias; 1 pimiento morrón rojo grande; 1 cabeza ajo; 1 cdts pimienta molida negra o blanca; a gusto Sal; 2 cdas aceite de oliva suave

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Facilísima y muy sabrosa esta receta de sepias a la sartén con pimientos morrones cortados en cuadros y dientes de ajos enteros.

Sepias a la sartén con ajos y pimientos

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Facilísima y muy sabrosa esta receta de sepias a la sartén con pimientos morrones cortados en cuadros y dientes de ajos enteros.

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 gsepias pequeñitas frescas y limpias
1pimiento morrón rojo grande
1 cabezaajo
1 cdtspimienta molida negra o blanca
a gustoSal
2 cdasaceite de oliva suave

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Salpimentar las sepias y saltearlas en una sartén con aceite de oliva junto con el pimiento cortado en cuadritos y los dientes de ajo sin pelar.
2

Darlas vuelta para que se doren de ambos lados y dejarlas cocinar hasta que queden suavemente doradas. Los pimientos y los ajos deben quedar tiernos.