Pan integral
Romina Stricker @rominastricker
Ya les compartí esta receta antes, reconozco que esta vez salió más lindo porque coloque más masa en el molde y salió alto como quería. Suelo comer una rebanada en el desayuno pero me gusta que sea una linda rebanada jaja generosa!
Les vuelvo a compartir porque el público se renueva 🥰❗️Pueden hacerlo todo de harina blanca o todo de harina integral, yo lo hice mitad y mitad porque era lo que tenía en casa! 🤗
Pan integral
Ya les compartí esta receta antes, reconozco que esta vez salió más lindo porque coloque más masa en el molde y salió alto como quería. Suelo comer una rebanada en el desayuno pero me gusta que sea una linda rebanada jaja generosa!
Les vuelvo a compartir porque el público se renueva 🥰❗️Pueden hacerlo todo de harina blanca o todo de harina integral, yo lo hice mitad y mitad porque era lo que tenía en casa! 🤗
Paso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes menos la manteca. Una vez formado el bollo agregar la manteca pomada (sacar unos minutos antes de la heladera).
- 2
Amasar por 10 minutos y dar la forma del pan (pueden ver en destacadas como).
- 3
Colocar en un molde y dejar fermentar casi el doble.
- 4
Cortar el pan con un cuchillo, cutter o navaja. Dejar leudar nuevamente.
- 5
Hornear a fuego medio por 20 minutos hasta que esté doradito y lo pinchemos con un palillo o cuchillo y salga seco y limpio.
- 6
Dejar entibiar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/12226967
Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/12226967
Comentarios (3)
Re linda la masa❤️ espero salga tan lindo como el tuyo 😊