Alfajorcitos de chocolate y dulce de leche

Te dejo dos recetas en una! Dulce de leche casero y alfajorcitos! Podes rellenar con lo que desees!
Alfajorcitos de chocolate y dulce de leche
Te dejo dos recetas en una! Dulce de leche casero y alfajorcitos! Podes rellenar con lo que desees!
Paso a paso
- 1
👉🏻Bati el huevo con el azúcar hasta espumar un poco. Luego añadile la manteca pomada y mezcla hasta punto cinta.
- 2
👉🏻Agrega el cacao y harina (previamente tamizadas). Integrar bien, formar un bollo y refrigerar 5 minutos. Mientras haces el dulce de leche (si no tenes).
- 3
Precalentá el horno, estira la masa, corta en forma circular (con cortantes) y hornea 15 minutos a fuego medio. Deja enfriar en una rejilla y rellena con lo que te guste! Yo usé DULCE DE LECHE (en el paso 4 te cuento como hacerlo).
- 4
DULCE DE LECHE: Calentá la leche en una olla hasta que hierva (a fuego medio). Bajá el fuego a bajo y agregá el azúcar y revolvé constantemente. Agrega el bicarbonato y esencia de vainilla y seguí revolviendo hasta que tome un color amarronado (sale como medio kilo de dulce). Una vez frío conservar en un frasco esterilizado en la heladera.
Recetas similares
-
Pastel de Chocolate con Dulce de leche
Para todos los amantes de chocolate aquí está esta receta yo lo hice con pre mezcla de chocolate que ya la venden hecha o hacerla propiamente ( en otra ocasión publicaré como hacer la torta de chocolate casera)con el tan deseado dulce de leche Sofía Salazar -
Filete de Res en vinagre balsámico
Acá les dejo una receta más fácil y muy rica de preparar, un filete de res a la plancha suave y jugoso espero lo disfrutes haciéndolo Yaneth Mefford -
Wan Tang de chocolate
Todos disfrutamos de los deliciosos wan tang tradicionales, y disfrutamos de los postres y mas del chocolate, que mejor que unir esas dos delicias en uno solo. karlaliss9 -
Carlota de limón
Fácil y práctico me gusta el sabor del limón en la leche y lo suave que se hacen al humedecer la galleta. #PostreCookpad Miguel Moran -
Pastelitos de leche
En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso Sofía Salazar -
-
Pupusas de hojas de Hierba Mora
En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!! AZULAZUL -
Empanadas de plátano con leche
Nada mejor que preparar tu mismo tus recetas, se pueden comprar pero haciéndolas uno aprende, fue mi primer vez haciéndolas y no quedaron nada mal Ester Portillo -
Hayotes en leche..... 🇸🇻
Este es un tradicional desayuno para las familias del departamento de la Unión aquí en EL SALVADOR lo aprendí a hacer por unas hermanas de la Iglesia ala que yo asistía cuando vivía por ai😁....Sé queles encantará porque es muy fácil de hacer y es muy delicioso siempre con ese gustito a campo que todos mis platillos llevan😍.Así que manos ala obra y a cocinar..... ircia de mejia -
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce andreamaria425 -
Pan de maíz casero
Hola mi nombre es Sofía y es primera vez que publicó una receta en esta app; pues primero que nada el pan de maíz es una receta tradicional salvadoreña y es perfecta para acompañarla con una tacita de café o leche. A la próxima pondré las fotos del paso a paso Sofía Salazar -
Frijoles con costilla y ejotes con huevo....🇸🇻
Creo que para hacer recetas no se necesita gran cosa pues la cocina es un lugar de imaginación.... con vegetales de nuestro huerto podemos crear platillos sanos y riquísimo..... a mi esposo y bb les encanta. ircia de mejia -
-
🥣Crema de frijoles con chile chipotle
Bueno una delicia la verdad, lo único es que se que no en todos los países los frijoles son iguales, les recomiendo los oscuros y pues se que igual que a mi les quedara deliciosooooo! Chef Linda Tejada -
Cupcake de Chocolate, kiki's
Es bueno aprender de todo un poco y de travesura en travesura y con la tecnología que existe, se me ocurrió hacer cupcake de chocolate y me quedaron deliciosos, bueno así me han dicho. Espero lo disfruten es sencilla pero muy rica. Mariadol Dominguez -
Crepas de manzana 🍎🍏💕
Hoy les comparto una receta dulce que mi familia disfruta mucho y espero ustedes también 😊 Adriana Reyes Soto -
Pollo y hongos ala Juliana con arroz encilantrado 🇸🇻
A mis comensales les encanta lo dulce y qué mejor que esta rica receta .... es una manera muy deliciosa para hacerles comer vegetales 😅 ircia de mejia -
Pasta fácil en una olla
Esta receta de pastas es deliciosa y lo mejor es que todo lo cocinas en un solo paso y en una sola olla. Mira más en http://www.comiendoyconociendo.com/recetas/pastaenunasolaolla/ Manuela Viéytez -
Pizza
Una forma muy sencilla de prepararse una pizza en casa!Te reto a que te atrevas a hacerla!! Rick Funes -
Conserva de plátano con chilate....🇸🇻
Mil Disculpas que hace mucho no subo recetas pero como mi perfil lo dice soy multifacetica.....😁 (me dedico a muchas cosas ) y estado muy ocupadita pero hice este antojito tradicional de EL SALVADOR muy riquísimo para compartir entre amigos y la familia.....Agradecida por la bella celebración que mis amados comensales me hicieron ayer por mi cumpleaños #35 les recompense con este rico antojito que lo disfruten!!! ircia de mejia -
-
Brazuelo de cerdo con salsa de piña y naranja 🍊 🍍 🐖
La combinación entre salado y dulce le da a esta receta una experiencia en su paladar única!!!!! honestamente cuesta un poco hacerla pero al final vale toda la pena del mundo! Chef Linda Tejada -
Bowl de cerdo frito, zuquini, alfalfa y elote baby 🍲
si no tienes tiempo para cocinar mucho y te gustan los vegetales con limón podría gustarte esta receta. dieta ligera y fácil de preparar 👊🏻 Monica cocinando -
Cheesecake con Fresas Helado
Esta es una receta hecha en casa, es un cheesecake delicioso, cremoso y "Espeshial", en la espera que al prepararlo disfrutes de este manjar de postre. Mariadol Dominguez -
Caldo de hueva y pescado....🇸🇻
Bueno sacudida por mi nuevo estilo de vida he comenzado a inventar recetas propias y pues hice un caldito con lo que tenía ala mano🤣 pero me quedo rico 😋 ircia de mejia -
Cheesecake helado con vodka (Nelson)
Este postre lo hice especialmente para mi novio, a el le gusta disfrutar sabores nuevos así que quise sorprenderlo y se me ocurrió incorporar un toque Espeshial, por ser su cumpleaños, esta delicioso espero lo disfruten¡¡¡ lo comparto con mucho cariño. Mariadol Dominguez -
Tri—panqué
Sabor: vainilla y canela.Lo que parecía una receta para un bizcocho, terminó siendo un postre con consistencia de budín. DamaCoco -
Pan y cupcakes de guineo (banano)
Ya tenía ratos de no subir recetas me perdí pero era por motivos personales... Sin más preámbulo les comparto esta receta perfecta para acompañar con una tacita de café esta vez un pan de banano y de paso unos cupcakes que quedan muy ricos... Los animo a que hagan esta receta Sofía Salazar -
Salsa Barbacoa
Quieren una salsa barbacoa hecha en casa realmente deliciosa!!!!? Pues les dejo mi receta! quedarán totalmente enamorad@s de ella, la foto es de unas ricas alitas que hice con esa misma salsa! Chef Linda Tejada -
Atol de Marañon
Atol de semillas marañon o anacardo con leche, canela, nuez moscada, sal y azúcar a gusto, se toma caliente. BeckyBecky
Más recetas
Comentarios