Torta de naranja 🍊 (vegano)

Name: Torta de naranja 🍊 (vegano)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 naranjas 🍊 jugosas; La cáscara de esas dos naranjas; El jugo de esas dos naranjas; 2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; cantidad necesaria Agua hirviendo; 1/2 taza azúcar impalpable; cantidad necesaria Agua tibia

Dani Cabrera 🌱 @cook_19694081

Montevideo

Amo esta receta 💜 surgió como un accidente y quedó. Un clásico para las tardes con el mate 🧉

Torta de naranja 🍊 (vegano)

Dani Cabrera 🌱 @cook_19694081

Montevideo

Amo esta receta 💜 surgió como un accidente y quedó. Un clásico para las tardes con el mate 🧉

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Ingredientes

2naranjas 🍊 jugosas
La cáscara de esas dos naranjas
El jugo de esas dos naranjas
2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
cantidad necesariaAgua hirviendo
Glasé
1/2 tazaazúcar impalpable
cantidad necesariaAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos las dos tazas de harina en un bowl mediano, el azúcar, la ralladura de las dos naranjas 🍊 y mezclamos.
2

Hacemos un hoyo y ponemos la media taza de aceite, el jugo de esas dos naranjas (siempre es mejor colar la pulpa para que quede solo el jugo) y media taza de agua hirviendo. Es bueno poner los ingredientes húmedos de a poco e ir revolviendo. No debe quedar una masa muy espesa.
3

Aceitamos el molde que vayamos a utilizar y en un horno precalentado a 200C dejamos nuestra torta por 25 minutos aproximadamente 💜 Pasado ese tiempo, pinchamos el medio y si sale limpio está pronto.
4

Para el glasé lo que hago es utilizar media taza de azúcar impalpable (me gusta la que tiene vainilla) y le agrego agua tibia de a poco hasta que quede una pasta. Cuando la torta se enfrió se lo pongo arriba. Y queda delicioso 😋