Pie Limón Frambuesa
Patty González @pattygonzalez
Espero disfruten esta receta, al menos en mi caso me encanta la combinación del limón y la Frambuesa 😻😻. En mi caso usé harina de avena, pero puede reemplazar por la que más guste.
Pie Limón Frambuesa
Espero disfruten esta receta, al menos en mi caso me encanta la combinación del limón y la Frambuesa 😻😻. En mi caso usé harina de avena, pero puede reemplazar por la que más guste.
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa, en un bowl colocamos la mantequilla con el azúcar o Stevia, mezclamos y agregamos el huevo. Luego de tener la mezcla de estos, incorporamos la harina hasta formar una masa, agregamos de a poco el agua. Mezclamos hasta tener una masa compacta que no se pegue en nuestros dedos
- 2
Estiramos nuestra masita en una fuente, molde o budínera y estiramos para moldear nuestra base, terminado esto continuamos para hacer el relleno. En un bowl agregamos la taza de leche condensada con el jugo de limón, revolvemos y luego agregamos las frambuesas. En nuestra base ya lista, rellenamos con la mezcla y cubrimos con merengue (pueden usar una base lista o buscar la receta por este mismo medio) y al horno por 20 minutos
- 3
Sacar del horno y enfriar (yo decoré con chocolate 85% cacao). Espero les guste 😁🙏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patty González le encantará ver cómo quedó.
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Cocinando por curiosidad. Enamorada de los súper alimentos, vida orgánica, intentando una alimentación saludable🌱😄
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