Budín de Remolacha y chocolate!
Mery @Merycook_35
Comparto este Delicioso Budín que lo hice a pedido de mi hija, salió muy rico y lo recomiendo para aquellos niños que comen pocos vegetales como mi hijo del medio, está es una buena forma de incorporar algo de verdura a su dieta.
Nos encantó! Si querés que quede violeta por dentro debes dejar descansar la mezcla media hora aprox, yo lo hice rápido y lo metí al horno.
No quedó nada! Espero les guste!
Budín de Remolacha y chocolate!
Comparto este Delicioso Budín que lo hice a pedido de mi hija, salió muy rico y lo recomiendo para aquellos niños que comen pocos vegetales como mi hijo del medio, está es una buena forma de incorporar algo de verdura a su dieta.
Nos encantó! Si querés que quede violeta por dentro debes dejar descansar la mezcla media hora aprox, yo lo hice rápido y lo metí al horno.
No quedó nada! Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Hervir la remolacha 35 min aprox y cuandi este blanda, Hacemos un puré con tenedor o lo que tengas yo usé mini pimer. Por otro lado batir los huevos y el azúcar unos minutos hasta que haga espumita.
- 2
Añadir el puré de remolacha al huevo y azúcar y por otro lado realizar todos los secos, harinas, bic de sodio, polvo Royal y cacao.
- 3
Unir la mezcla a los secos y por último colocamos el aceite y mezclamos un poco más! Llevar a horno previamente calentado en una budinera o tortera enmantecada y enharinada. 180 grados de horno. Es húmedo por lo que quizás pinchar con utensilio no sirva en este caso. 40 min mínimo. Espero les guste. Saludos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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