Paso a paso
- 1
Batir los 3 huevos hasta que dupliquen su volumen.
- 2
Le vamos agregando azúcar de a poco y seguimos batiendo.
- 3
Agregamos el aceite y seguir batiendo.
- 4
Agregamos la leche y batir otro poco.
- 5
Ahora a la mezcla le agregamos de a poco la harina y lo unimos con movimientos envolventes.
- 6
Por último. Le ponemos las manzanas (cortadas en cuadraditos) y terminamos de mezclar.
- 7
Poner en un molde de budín enmantecado y enharinado. Lo llevamos al horno por 45-50 min aproximadamente.
- 8
Pinchamos con un cuchillo y si sale seco ya esta.
- 9
Yo cuando lo desmolde le puse azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Diaz le encantará ver cómo quedó.
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