Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos las lentejas solas.
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Por otro lado ponemos la zanahoria rallada, el ajo rallado, con la cebolla y morrón picado chico con un poco de agua al fuego.
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Cuando está pronto colamos y unimos en un recipiente y le agregamos la avena, el huevo y el condimento.
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Lugo pasamos un poco el mixer o lo pueden meter en la procesadora y hacemos como un puré. (Yo no lo deje demasiado puré porque quería que se vieran un poco las lentejas)
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Esto lo desparrame sobre rolopak
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Luego le puse l muzzarella y comencé a enrollar usando el film para ayudar
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Luego que lo enrollé todo lo metí un rato en la heladera hasta la hora de cocinar. 30' en el horno y listo.. yo le puse semillas por arriba. quedó muy rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty🥙 le encantará ver cómo quedó.
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