Croquetas de arroz al horno 😋 súper ricas
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz. Una vez cocido colar, enfriar y reservar. (Yo lo herví con un caldito de verduras).
- 2
Cortamos la cebolla, cebolla de verdeo pimiento pequeño y rehogamos, luego le rallamos la zanahoria e incorporamos.
- 3
Una vez transparente la cebolla retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- 4
En un bol colocamos el arroz y le agregamos la cebolla previamente rehogada, y los huevos.
- 5
Condimentamos a gusto; yo utilicé como siempre, sal, sobre de puerro y panceta (porque siempre fan), pimienta negra, adobo y provenzal, ustedes pueden ponerle lo que más les guste.
- 6
Una vez condimentado, le agregamos pan rallado (yo le puse 2 puñados, aprox. 4 cdas soperas) tienen que ver que las puedan armar bien para que después no se desarmen. Con las manos mojadas con agua comenzamos a armar bolitas (las pueden empanar así o aplastarlas como hice yo para poder darlas vuelta más fácilmente) y le ponemos un cubito de queso cremoso en el medio.
- 7
Le damos forma y la pasamos por pan rallado, luego la llevamos a la asadera previamente recalentada en el horno con un chorrito de aceite. Llevamos al horno hasta dorar, son aprox. 10 min. de cada lado.
- 8
Quedaron deli 😋 yo las hice para acompañar el zapallito revuelto de la receta anterior. Cómo saben, si hacen la receta, espero las fotos 🥰
Recetas similares
-
-
-
-
Tortitas de zucchini y zanahoria
no soy cocinera profesional pero una de las cosas que más me gusta es mi cocina casera
-
-
Res primavera con arroz en mora...🇸🇻
Entre nuestras plantas de rosas🌷 nacieron muchas plantitas de mora 🌱las podamos, limpiamos y las congelamos para hacer algunos platillos entre semana.Hoy elabore un platillo de res primavera y aproveche hacer este arroz que queda exquisito.... los invito a probarlo. ( mi esposo leyó el título de esta receta y soltó carcajada y dijo:" ese arroz le debe a alguien "😂😁😁)Nota:La planta de mora es una proveedora de hierro natural que la mayoría de familia salvadoreñas la usamos para convalecencia o personas con falta de hierro en niños o ancianos.Yo la uso en la dieta de mis comensales para su nutrición, comiendo verde nos mantenemos saludables.
-
-
Tilapia salteada con arroz naranja....🇸🇻
Quería comer junto a mis comensales y tuve que hacerles algo que comiences y les gustará y yo poderlo degustar sin alterar mi dieta y recordé que tenía unas tilapias por ahí! así que puse manos ala obra y taraaan aquí los resultados....😅 -
-
-
-
Arroz negrito con huevos en cebollados...🇸🇻
Aquí en el salvador no debe de faltar la ollada de frijolitos, pues hoy cocí nuestra ollada y decidí aserles a mis comensales ese arrozito tan tradicional...... Espero uds lo disfruten para una rica cena como nosotros hoy. -
-
Arroz capeado con carne y queso
Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca.
-
Arroz cantones 🍲....🇸🇻
Me encanta el arroz 😅 y siempre he tratado de elaborar las recetas de origen asiático porque estos platillos son mis favoritos. -
Arroz primavera....🇸🇻
Mi BB me pidió que le enseñará a preparar este arroz ya que le encanta la soya y a quién no!!! 😅 Bueno pusimos manos a la obra y así nos quedó.... -
Pollo y hongos ala Juliana con arroz encilantrado 🇸🇻
A mis comensales les encanta lo dulce y qué mejor que esta rica receta .... es una manera muy deliciosa para hacerles comer vegetales 😅 -
-
Arroz con ejotes...🇸🇻
En nuestro hogar en cada platillo, hay un acompañamiento para cada manjar del plato fuerte este es uno de mis mejores arroz.... para mis adorados comensales -
Arroz curtido.....🇸🇻
Como todo lo bueno se akava😂Ya estamos laborando en nuestra tienda en el centro de nuestro querido usulután y por esa razón se me hace más difícil cocinar,Y como soy una gran despistada olvide traer arroz precocido pues me gusta mucho, ya que me gusta hacerlo con esta receta al hacer mi ollada de frijoles y como sólo contaba con arroz blanco les mostraré un tips que mi madre me enseñó al preparar el arroz blanco. -
-
Arroz con chipilin
Arroz con un sofrito de cebolla y tomate y hojas de chipilín, muy rico.
AIDA18832 -
Sopa de tortilla (tradicional)...🇸🇻
En medio de tanta lluvias aproveché e hice una sopita para que mis comensales comieran vegetales sin renegar😂 pues es facilísimo y muy rico... -
Guiso de pollo con arroz arrepollado..
Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤ -
-
-
Enchiladas de pollo con huevo!!!😏...🇸🇻
Para un ricoooo break... con café incluido y disfrutar entre sonrisas con la familia. Tradicionales de mi 🇸🇻 -
-
Camarones en primavera y arroz ala playa....🇸🇻
Hay muchas maneras de cocinar y respeto tod@s..... pues para mi cocinar es un arte y hoy les mostraré.... mi manera de hacer este platillo y su acompañamiento😅 espero que lo disfruten!!! -
Más recetas
Comentarios