Gambas al ajillo
claudia @claudiacasa
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca o el aceite (yo prefiero manteca), agregar el ajo y rehogar
- 2
Espolvorear los langostinos con pimienta, agregarlos a la sartén y cocinar por ambos lados de 3 a 5 minutos por lado a fuego lento
- 3
Agregar el vino y dejar que se reduzca a la mitad
- 4
Agregar la crema y cocinar hasta que los langostinos estén en su punto.
- 5
Espolvorear con perejil picado, servir los langostinos con arroz blanco echándole salsa por arriba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia le encantará ver cómo quedó.
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