Galletitas de Miel

De todas las recetas que he probado, esta es la más rica. Se siente bien el gusto a miel y son exquisitas. #2x1 #galletitas #miel
Galletitas de Miel
De todas las recetas que he probado, esta es la más rica. Se siente bien el gusto a miel y son exquisitas. #2x1 #galletitas #miel
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °
- 2
Mezclar en un bowl el aceite, azúcar, huevo, miel y la esencia. (Yo no tenía azúcar Morena y use mitad azúcar común y mitad negra) Se une todo.
- 3
Vamos a ir incorporando la harina previamente tamizada con la sal de a poco. Hasta formar una masa homogénea.
- 4
La masa es pegotosa. Así que con una cuchara armamos bolitas y las ponemos sobre una bandeja con papel manteca o fritolim. Luego con los dedos las aplanados y espolvorear azúcar por arriba. Dejando espacio entre ellas porque leudan.
- 5
Se cocinan por aproximadamente 10 o 12 minutos. Se dejen enfriar sobre el papel 2 min porque son muy blanditas ni bien salen del horno y luego si se ponen crujientes.
- 6
Si no tienen harina leudante se puede usar harina común con una cdita de polvo de hornear. Y lo mismo con el azúcar. Se puede usar cualquiera.
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