Mousse estilo Pie de limón✨ con galleta

Catalina✨️ @catalinaa8
Paso a paso
- 1
Batir la leche evaporada hasta que espume y duplique su tamaño, luego añadir la leche condensada y el jugo del limón.
- 2
Moler las galletas y añadirle la mantequilla
- 3
Para el merengue batiremos las claras, añadiremos el azúcar, hasta que forme picos.
- 4
Para el montaje: añadir la mezcla de las galletas como base, luego el mousse y finalmente el merengue!! Y listo es muy pero muy rico!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina✨️ le encantará ver cómo quedó.
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