Mermelada casera de arándanos
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar los arándanos junto con 100 cc de agua. Dejar que comiencen a ablandarse y desprender su propio jugo.
- 2
Colocar el jugo de naranja y la stevia a gusto (si quieres darle más dulzor). Dejar unos minutos 10 minutos y apagar el fuego.
- 3
Pasar la cocción a un vaso alto para mixear junto con las semillas de chía.
- 4
Una vez lograda la textura deseada volcar en un bols o frasco y a disfrutar de esta deliciosa mermelada casera de arándanos. Dura aproximadamente 3 días bien tapada y refrigerada en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Angi le encantará ver cómo quedó.
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