Buñuelos de banana y canela
Florencia Escobar @Florenciarecetas
Paso a paso
- 1
En un bowl, aplastamos las bananas, como de puré
- 2
En otro bowl, batimos el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela hasta que se disuelva bien, luego agregamos el puré de bananas.
- 3
Incorpora lentamente la harina y el polvo de hornear hasta obtener una mezcla sin grumos
- 4
Luego calienta el aceite y fríe porciones de a que cucharada. Deja dorar 1 min y voltealos hasta que se cocine por ambos lados
- 5
En mi caso no quedaron redondos pero el sabor es igualmete exquisito y sabroso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Escobar le encantará ver cómo quedó.
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