Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina junto a el azúcar, hacer un hueco y colocar la levadura, la manteca,el huevo, esencia de vainilla y Ralladura de limón y el agua!
- 2
Integrar bien la manteca y dejar reposar 30 a 60 minutos hasta doblar su volumen
- 3
Yo saco 4 trenzás de 400 gr c/u, depende del que las hace
- 4
Separar cada bollo en 3 partes
- 5
Estirar cada bollito, el tamaño de largo se lo dan ustedes y hacemos las trenzas...
- 6
Colocar en una placa enmantecada y dejar que vuelva a leudar
- 7
Pincelar con huevo y mandar al horno a temperatura media durante 25 minutos
- 8
Cuando casi este sacar, volver a pincelar con huevo y ponerle azúcar por arriba y dejar que se dore un poco!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maxi Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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