Lasaña en salsa boloñesa
Ingrid Sánchez @Ingrid_RD
Hoy no era ningún día especial, pero quise celebrar la vida, las decepciones y los nuevos comienzos. No hay mejor forma de cuando la vida te ponga una cara fea, tú brindarle tu mejor sonrisa y tu mayor esfuerzo para seguir hacia delante, y así lo hice con esta receta.
Lasaña en salsa boloñesa
Hoy no era ningún día especial, pero quise celebrar la vida, las decepciones y los nuevos comienzos. No hay mejor forma de cuando la vida te ponga una cara fea, tú brindarle tu mejor sonrisa y tu mayor esfuerzo para seguir hacia delante, y así lo hice con esta receta.
Paso a paso
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Comenzamos preparando la salsa boloñesa, sofriendo el ajo y la cebolla en el aceite. Agregue la carne, revuelva y espere a que dore. Agregue los tomates licuados, la salsa condimentada, una taza de agua, un poco de sazón en polvo y pimienta al gusto. Tapar y dejar cocer a fuego bajo por una hora, cuidando que la salsa no espese demasiado.
- 2
En lo que la boloñesa termina de cocer puedes ir preparando la salsa bechamel, y si la compraste en el súper como yo lo hice, puedes omitir este paso.
- 3
Ya con la salsa boloñesa y la bechamel lista. poner a cocer las laminas de pasta como lo indica en el empaque.
- 4
Ya con todo listo comenzamos a armar la lasaña, untar el fondo con un poquito de salsa bechamel, cubrir con una capa de láminas de pasta, colocar encima una capa de salsa boloñesa, un poco de salsa bechamel y queso rallado al gusto. Colocar otra capa de láminas de pasta, luego salsa boloñesa, bechamel y queso. Continuar así hasta terminar con la salsa boloñesa, bechamel y queso.
- 5
Llevar al horno precalentado a 200 grados de 25 a 30 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Al cocinar me entro en un mundo en donde solo estoy yo y los ingredientes a utilizar. Garantizando con amor y toda mi entrega, dar lo mejor de mí en cada una de mis recetas.
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