Cabutia relleno
Es una comida sana y muy sabrosa para esta época de frío
Paso a paso
- 1
Lavar el zapallo, quitarle las semillas y nervaduras. Condimentar con sal, pimienta, cúrcuma y comino. Pintar con un pincel de silicona para esparcir los condimentos
- 2
En una fuente para horno, colocar el zapallo envuelto en papel alumnio y cocinar en horno precalentado hasta que esté cocida la pulpa. Una vez cocido, retirar y reservar.
- 3
Por otra parte, hervir los choclos. Cuando estén cocidos, pasarlos por agua fría y reservar
- 4
Cortar la cebolla, las hojas de la cebolla de verdeo y trozar la pechuga.
- 5
Un una sartén colocar un poco de aceite y rehogar la cebolla y el verdeo.
- 6
Cuando la cebolla esté transparente agregar el pollo y dorar. Salpimentar. (Yo tenía ajo granulado ahumado y le agregué una cucharada de té)
- 7
Mientras se cocina el pollo, desgranar el choclo y agregarlo a la cocción.
- 8
Con una cuchara ir sacando la pulpa del zapallo e integrarla al resto de los ingredientes. Mezclar bien.
- 9
Encender el horno y precalentar.
- 10
Rellenar el cabutia y terminar con unos trozos de queso cremoso y espolvorear con albahaca seca.
- 11
Llevar al horno hasta que el queso se derrita.
- 12
Listo! Podrás disfrutar de una comida sana, sabrosa y calentita
- 13
Nota: el papel alumnio evita que el zapallo se seque al cocinarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Abalo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/15308536
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espagueti 🍝 con pollo
Espagueti con pollo una deliciosa comida rica y fácil de preparar seguro te encantará
-
-
-
Caldo de jilotas con Chipilín....🇸🇻
Me encanta los alimentos verdes y hoy con dieta pues esto me toca.... además de ser nutritiva es muy fácil y solo en esta temporada se puede cocinar en mi país ya que son principios de cosecha de maíz...le llamamos jilota a los hijitos no queridos de cada planta es decir a las mazorcas extras que nacen en cada plantita pues sólo tiene que contar con 2 hijos para que aproveche bien todos los nutrientes de la tierra y salga una buena mazorca de maíz al final de la cosecha.
-
Guiso de pollo con arroz arrepollado..
Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤ -
-
Capeado de papa relleno de carne, vegetales y queso mix
Una receta muy fácil y deliciosos.
-
-
-
Espagueti cremoso con albóndigas y refresco de Marañón
A mi querio esposo le gusta mucho la comida italiana por eso hice esta receta para complacerle y en cuanto al refresco es el favorito de mi madre🌹. -
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
-
Pollo al brócoli....🇸🇻
Normalmente el domingo por la tarde me la paso muy ocupada cortando, pre cocinando y guardando con llenado al vacío la mayoría de verduras y algunas carnes que me sirven para algunos platillos durante el resto de la semana pues me encanta los colores vivos en las comidas así puedo contar con colores y alimentos sanos toda la semana y para almorzar decidí hacer este platillo espero les guste.... -
Rollo de carne 💕
Hice esta receta para que mi mamá llevara al trabajo, pueden hacer el relleno que gusten yo solo les doy una idea 🥰
-
Garrobo guisado.🇸🇻
Es un platillo exótico y rural de mi país, este travieso hoy lo hice platillo porque era el que se estaba comiendo nuestra pequeña huertita.... espero disfruten de mi receta. -
Cebolla curtida con chile abanero(yucateca)
Deliciosa cebolla curtida con rico 😋 picante,ideal para acompañar con la comida de tu preferencia
-
-
Punches en pinol.... 🇸🇻
Otro regalo de mi amada Suegra, y lo aproveche para hacer esta receta que literalmente te hará chuparte los dedos 😅😁 a mí me fascinan los mariscos y este es uno de mis platillos favoritos.... -
Lentejas y Berenjena en caldo.....🇸🇻
Nunca imaginé que placer más exquisito sería comer este platillo, pues en mi afán de mantenerme en mi peso ideal decidí elaborar esto con lo que tenía..... e hice esta receta para compartirla con uds .....me quedo exquisita que lo disfruten.Dato curioso: los platillos elaborados con berenjenas ayudan a la evacuación de grasas saturadas en el cuerpo, ayudan contra el colesterol y diabetes , es recomendados para personas que desean perder peso de forma natural que es bueno para la salud. -
Mollejas de pollo con arroz verde.....🇸🇻
Es algo tradicional de mi país EL SALVADOR... 🇸🇻 -
Pechuga frita deliciosa y fácil
A una libra de pechuga fileteada le pones un tapón de vinagre 2 ajos y la mitad de un consomé o el que tú quieras es al gusto de cada quien y listo a si de fácil solo tienes que dejarla reposar por una media hora o más si lo haces con tiempo
-
Trozos de Res guisados.....🇸🇻
Este platillo me encanta lastimosamente poco lo puedo comer😣 por mi dieta pero lo hice para mis comensales y aprovecho para mostrarles mi receta.... espero les guste. -
Rapiditas de maíz...🇸🇻
Quieres algo práctico y muy rico de cocinar pues esta receta es para 7 min máximo, a mis comensales les encanta y los tengo contentos y saludables... averigüemos como😅😁 con esta rica receta -
-
-
Pollo a la mostaza salvadoreño....🇸🇻
Saben como en algunas familias la mía es muy especial yo cuento con 2 pares de suegros y hoy nos visitó mi suegro y su esposa...... hayssss!!! Me llevo tan bien con ella que le encanta cocinar como a mi 😁 y pues nos divertimos cocinando para 7 personas, pues nos acompañaron una pareja de amigos muy queridos, he hicimos el platillo más práctico de nuestro país el pollo a la mostaza y hoy comparto mi receta con uds. -
Morrones rellenos de pollo y hongos
Una forma de comer delicioso, light y muy saludable
-
Sopa de pollo con sobre Knorr sencillo
Esta receta muy sencilla me trae recuerdos de infancia y por ello es especial para mi.
-
Salteado y rosa de atún....🇸🇻
Uno de mis deberes en mi profesión es: brindar degustaciones de algunos alimentos enlatados en los supermercados de mi país EL SALVADOR y así es como elaboró muchos platillos con mi creatividad 😅 para brindar degustaciones y hoy elabore uno para nuestro almuerzo, no muy estético pero aquí se los presento😅 -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/15308536
Comentarios (2)