El pozole es uno de los antojitos Mexicanos muy sabroso , en su variedad existe el pozole blanco rojo y verde.En Guerrero muy conocido el famoso pozole verde que es preparado en el día llamado "Jueves Pozolero" y es acompañado de sus tostadas chile verde picado, salsa o chile en polvo, aguacate, cebolla picada, rábano, chicharrón de puerco al gusto y no puede faltar una copa de Mezcal .En esta ocasión preparé un pozole Blanco de cabeza de puerco que le da un gran sabor, además de que la cabeza sale económica, es un pozole al estilo de Guerrero, espero les guste y se animen a cocinar.

Amamos el pozole en casa y estas fechas son el mejor pretexto para cocinarlo. Esta es la receta que nos prepara mamá en casa, espero la disfruten.#Loteria

Este pozole blanco no lleva ningún chile, solo el caldo de cabeza de cerdo (que le da un sabor especial), los granos de elote, ajo, cebolla y orégano; se acompaña con rábanos cortados en flor, cebolla picada, chiles jalapeños y piquín, chicarrón, aguacates, lechuga y limones.Vídeo: pozole blanco

En Mexico se come Pozole para los días festivos y fiestas Mexicanas.Una receta 100% Mexicana pero con pollo .

#EstadoDeMéxicoEsta vez no hice mi salsa para pozole (puedes encontrarla en mi recetario) así que le puse chile seco en polvo.

Un rico pozole para consentir a mi amor en su cumpleaños. #díadelacomidapicante

La receta es de mi mamá, ya saben que ella es la reina de la cocina

El pozole #xochitepec #morelos sale igual de sabroso con este tipo de maíz, no es necesario comprar tus cuartillos de maíz y ponerlos a remojar con cal, así evitas hacer todo esté procedimiento y ahorras mucho gas ya que también el pozole se cocina por menos tiempo, provechito guapuras!

En lo personal me creo fans #1 del mar y su extensa gastronomía desde mi infancia , pues todas las veces que he podido ir al mar no lo he dudado conozco todas las playas de mi país y siempre que he podido disfrutar un platillo de estos lo disfruto pues para mi es un manjar!!! El punche es de la misma familia de los cangrejos, un dato curioso ellos habitan dentro de los manglares alrededor de las playas y están delicioso que hoy les mostraré una receta .... cortesía de mi bella suegra que me los envío para mi!!! ya que a mis comensales poco les gusta😅🤣😂 espero que lo disfruten!!!

Saben como en algunas familias la mía es muy especial yo cuento con 2 pares de suegros y hoy nos visitó mi suegro y su esposa...... hayssss!!! Me llevo tan bien con ella que le encanta cocinar como a mi 😁 y pues nos divertimos cocinando para 7 personas, pues nos acompañaron una pareja de amigos muy queridos, he hicimos el platillo más práctico de nuestro país el pollo a la mostaza y hoy comparto mi receta con uds.

Hay muchas maneras de cocinar y respeto tod@s..... pues para mi cocinar es un arte y hoy les mostraré.... mi manera de hacer este platillo y su acompañamiento😅 espero que lo disfruten!!!

Creo que para hacer recetas no se necesita gran cosa pues la cocina es un lugar de imaginación.... con vegetales de nuestro huerto podemos crear platillos sanos y riquísimo..... a mi esposo y bb les encanta.

Es algo tradicional de mi país EL SALVADOR... 🇸🇻

Esta receta muy sencilla me trae recuerdos de infancia y por ello es especial para mi.

Arroz con un sofrito de cebolla y tomate y hojas de chipilín, muy rico.

Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes

Combinación de ingredientes saludables que aportan Sabores exquisitos #2020#ensalada #pollo

Aunque se escuche muy increíble esta receta la aprendí de un anciano del campo..... Que si sabía cocinar !!!Aunque lo básico era muy poco yo le agregué el adobo con el que le quite el olor a sangre pues ya sabemos que no tolero olores desagradables en mis platillos.He visto que la mayoría de cocineros solo hacen esta receta encebollada y realmente hay muchas maneras de hacerse aquí una diferente...

Otro regalo de mi amada Suegra, y lo aproveche para hacer esta receta que literalmente te hará chuparte los dedos 😅😁 a mí me fascinan los mariscos y este es uno de mis platillos favoritos....

Mis 2 comensales son hombres y por lo tanto tengo que brindarles mucha fibra para su robustez como madre y esposa me encanta cuidarlos.... aquí la única que cuida su línea soy yo😅😍.

Fácil y rapido

Después de 4 días de lluvia y recordando los platillos que hacía mi madre o la abuela para estos días (aquí en el salvador son días de las primeras cosechas y se hace con los primeras verduras que sale de elote o chipilin )decidí hacerlo para mis 2 amores...espero les guste

En todos los hogares salvadoreños hay una tradición muy bonita que a pesar que pasa el tiempo trasciende de generación en generación ... es la humildad ..... se nota hasta en nuestra gastronomía, he aquí una prueba de ello. QUE LO DISFRUTEN!!!

En nuestro hogar en cada platillo, hay un acompañamiento para cada manjar del plato fuerte este es uno de mis mejores arroz.... para mis adorados comensales

Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤

Es un plato típico de Panamá, en mi reciente visita a ese país, lo probé.Hoy intente hacerlo.Me quedó rico. 😋

No sé porque la gente se complica muchísimo para hacer algo tan sencillo o seré que nací con un don inexplicable!!!! Eso solo Dios lo sabe.... Y no quiero que me lo tomen como arrogancia solo que la cocina me sale nato, ni yo me explico cómo?La verdad lo mío es la comidas simples campestres pero ya mi hijo me pedía una así, y colaboramos con una muy simple receta de pizza a mi estilo....