Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Name: Masa de pizza casera con levadura seca instantánea
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr. harina; 150 ml. agua tibia; 3 gr. levadura seca instantánea; 1 chorrito aceite de oliva; 1 pizca sal

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=23U5rFpdwl8

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

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Ingredientes

90 minutos

8 raciones

300 gr.harina
150 ml.agua tibia
3 gr.levadura seca instantánea
1 chorritoaceite de oliva
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Mezclar el agua tibia con la levadura seca instantánea y dejar reposar durante 15 minutos.
2

Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
3

Dejar fermentar la masa dentro de un bol tapado con un trapo durante una hora.
4

Estirar la masa con un rodillo dándole la forma deseada.
5

Repartir la mezcla por encima de la masa.
6

Hornear a 220ºC durante unos 12-15 minutos.