Pastafrola
gabriela rodriguez @gabriela000
Esta receta la saqué de uno de los tantos cuadernos, que tiene mi mamá, dónde escribe todas las recetas que ve en la tele o que alguien le paso. En ese cuaderno la receta está titulada cómo "masa fácil para tarta" y la verdad que si, es muy fácil. Y no solo eso, si no que esta receta me acompaño siempre en mis emprendimientos y nunca me falló.
Pastafrola
Esta receta la saqué de uno de los tantos cuadernos, que tiene mi mamá, dónde escribe todas las recetas que ve en la tele o que alguien le paso. En ese cuaderno la receta está titulada cómo "masa fácil para tarta" y la verdad que si, es muy fácil. Y no solo eso, si no que esta receta me acompaño siempre en mis emprendimientos y nunca me falló.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar.
- 2
Incorporar el huevo
- 3
Agregar una parte de harina con espátula luego volcar en la mesa y unir con el resto de harina hasta que quede una masa lisa y todos los ingredientes unidos
- 4
Dejar reposar 30 min mínimo en la heladera. Mientras pisas el dulce. Le podés agregar un chorrito de vino o agua.
- 5
Enmantecar el molde. Estirar la masa, ponerla en el molde, rellenar con el dulce y cortar tiritas para hacer el enrejado.
- 6
Pintar con huevo y mandar al horno 20, 25 min. A los 20 min la vas a ver y te fijas como está.. el horno tiene que estar a fuego medio. Si está fuerte se te va a quemar al toque, si está bajito no se te va a cocinar más.
- 7
La sacas del horno y con almíbar, mermelada o miel con unas gotitas de agua le pintas los bordes y le pones un poco de coco rallado. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gabriela rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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