Tortilla de chauchas horneada !!
Estela @Estela1959
Cómo están? Hoy comparto esta receta para comer sola o acompañando carnes o todo lo que se les ocurra😊😉Buen viernes que tengan un lindo fin de semana!!! 💪😊😙
Tortilla de chauchas horneada !!
Cómo están? Hoy comparto esta receta para comer sola o acompañando carnes o todo lo que se les ocurra😊😉Buen viernes que tengan un lindo fin de semana!!! 💪😊😙
Paso a paso
- 1
Lavamos y quitamos las puntas a las chauchas. Ponemos a hervir hasta que estén tiernas. Reservar. Batir los huevos y Royal y reservar.
- 2
Preparamos un sofrito con cebolla y morrón con un poquito de sal y orégano.Agregamos perejil.
- 3
Colocar las chauchas en un bowls y agregar las verduras, el jamón y los huevos. También queso rallado.
- 4
Verificar sal Integrar bien y colocar en tartera aceitada y espolvoreada con avena o pan rallado.
- 5
Más queso por encima y llevamos a horno precalentado por aprox 25' hasta dorar y cocinar el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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