Arroz con pollo y azafrán
Gino cocina 👨🏻🍳 @ginococina
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el ajo picados con un chorrito de aceite, agregar las hojas de laurel y tapar la olla.(en caso de usarse, agregar el pimiento picado y la zanahoria en rodajas pequeñas).
- 2
Una vez blanda la cebolla, agregar la sal, pimienta, azafrán y las presas de pollo.
- 3
Sellar las presas en sus lados y agregar agua. Dejar hervir al menos 30 min con la olla tapada.
Agregar el arroz y cocinar. Si hace falta, agregar agua caliente. Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gino cocina 👨🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Gino Addino , tengo 17 años y me apasiona cocinar.Me preguntan que me gusta cocinar..... la respuesta es "todo"INSTAGRAM: gino.cocina
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