Rollos de canela y avena {sin levadura }
Cesar Cordero @cesko11
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos harina, polvo de hornear, sal y sustituto de azúcar con la avena. Revolvemos muy bien a incorporar.
- 2
Aparte.. Mezclamos mantequilla leche y yogurt.
- 3
Mezclamos poco a poco ambas mezclas hasta formar una pasta compacta.
- 4
Con un rodillo se expande en forma de cuadro. Aparte se bate el huevo y se aplica sobre la pasta estirada. Inmediatamente se rocea el azúcar y canela previamente mezclados, abarcando toda la superficie de la pasta
- 5
Se enrolla el cuadro y se corta en rollos. Colocar los rollos en una bandeja con papel encerado. Llevar al horno 10 minutos por abajo y dorar 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Cordero le encantará ver cómo quedó.
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