Curry vegano de calabaza y garbanzos

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en cubos
- 2
Cortar la cebolla en juliana
- 3
Poner al fuego con aceite y margarina calientes la alabanza y la cebolla
- 4
Agregar ajo, jengibre y ají
- 5
Agregar el resto de los condimentos. Yo puse los que vi en la receta en redes, porque me encantó, pero podés poner lo que prefieras
- 6
Agregar los tomates. Si los garbanzos son de lata los enjuagas bien y los agregas ahora. Si no precocinados, porque a veces demoran más.
- 7
Yo le puse un chorro generoso de agua hirviendo pero no llegué a cubrir
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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