Paso a paso
- 1
Unimos todos los ingredientes y formamos las albóndigas agregando 3 ó 4 cucharadas de harina. Reservamos.
- 2
Para la salsa:
- 3
1 cebolla grande picada
- 4
1 pimiento rojo picado
- 5
1 diente de ajo
- 6
1 cucharadita de orégano
- 7
1 cucharadita de perejil
- 8
2 cucharadas de pimentón
- 9
Sal y pimienta
- 10
1 taza de tomate triturado
- 11
1 zanahoria picada ´o rallada
- 12
1 taza de arroz
- 13
En una cacerola agregamos un poco de aceite y doramos la cebolla, el ajo y el pimiento. Luego incorporamos el resto de los ingredientes: orégano, perejil, pimentón, sal, pimienta la zanahoria, el tomate triturado, cocinar un poquito, incorporar las albóndigas, seguir cocinando, agregar el arroz (recuerden que por cada taza de arroz van 2 de agua), si se desea se puede hervir el arroz aparte y luego agregarlo. También una vasito de vino blanco, agregar líquido si hiciere falta.
- 14
Si van a hervir el arroz aparte se le puede agregar al agua un cubo de caldo de verduras. Queda espectacular.
Recetas similares
-
Arroz capeado con carne y queso
Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca.
-
Arroz con chipilin
Arroz con un sofrito de cebolla y tomate y hojas de chipilín, muy rico.
AIDA18832 -
-
-
-
-
Capeado de papa relleno de carne, vegetales y queso mix
Una receta muy fácil y deliciosos. -
-
-
Frijol blanco con carne de res....🇸🇻
Esta es una receta muy de campo disfrutada por muchas familias salvadoreñas con especias nacidas en nuestro tan amado Pulgarcito ...Espero sea para el disfrute de Uds y su familia..... Bendiciones familia coopak.
-
Tempura de mariscos y vegetales con mayonesa srilasha
Deliciosa receta fácil para compartir
-
-
Filetes de cerdo encebollado con arroz al cilantro y apio
Deliciosa, rápida y económica. -
-
-
Trocitos ranchero con arroz criollo 🇸🇻
Mis 2 comensales son hombres y por lo tanto tengo que brindarles mucha fibra para su robustez como madre y esposa me encanta cuidarlos.... aquí la única que cuida su línea soy yo😅😍. -
Espagueti cremoso con albóndigas y refresco de Marañón
A mi querio esposo le gusta mucho la comida italiana por eso hice esta receta para complacerle y en cuanto al refresco es el favorito de mi madre🌹. -
-
Lomo De Cerdo En Salsa De Tamarindo Con Guarnición De Papas Rosti 🥔 🐷
súper fácil y súper deliciosa! se me hace agua la boca de solo recordar su sabor! -
Bowl de cerdo frito, zuquini, alfalfa y elote baby 🍲
si no tienes tiempo para cocinar mucho y te gustan los vegetales con limón podría gustarte esta receta. dieta ligera y fácil de preparar 👊🏻
-
Lasagna de carne y jamón en salsa bechamel y tomate 🍅
Lasagna deliciosa hecha en casa 🏡
-
Bombones de pollo empanizados con salsa tártara
Delicioso snack para compartir con amigos y familia!!! -
-
-
-
-
-
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
-
Más recetas
Comentarios