Flan sin huevo sabor café y cacao
Cesar @cesar_cocina
Paso a paso
- 1
En una taza preparar un poco de la leche con café a gusto
- 2
En una cacerola colocar la leche restante, la taza de café preparado, el azúcar y la Maizena, mezclar todo y llevar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que espesa
- 3
En un molde de budín ponemos el papel film cubriendo el molde, vertemos la preparación y tapamos con el mismo papal film para que no se haga la costrita, dejamos enfriar un poco y cuando esté tibio llevar a la heladera mínimo 4 hs
- 4
Antes de servir desmoldar y espolvorear con cacao tipo Nesquik por toda la superficie ( yo le agregué un poquito de coco jaja es opcional, cortar y a disfrutar 😋
- 5
Opcional, Lo podes acompañar con un poquito de crema o dulce de leche a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar le encantará ver cómo quedó.
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