Tarta de Acelga Cremosa con Ricota, Queso y Jamón

Una tarta casera súper sabrosa, con un relleno cremoso de acelga y ricota, más un toque irresistible de queso y jamón. Ideal para compartir algo rico o para llevarla al trabajo!.
Tarta de Acelga Cremosa con Ricota, Queso y Jamón
Una tarta casera súper sabrosa, con un relleno cremoso de acelga y ricota, más un toque irresistible de queso y jamón. Ideal para compartir algo rico o para llevarla al trabajo!.
Paso a paso
- 1
Lavar bien los dos atados de acelga y hervirlos hasta que estén tiernos. Luego colarlos, escurrir muy bien el agua sobrante y dejarlos enfriar.
- 2
Picar la cebolla y el diente de ajo. Saltearlos juntos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- 3
En un bowl grande, colocar la acelga ya fría, agregar el salteado de cebolla y ajo, sal, pimienta y nuez moscada. Mixear o procesar todo hasta formar una mezcla homogénea.
- 4
Una vez procesado, incorporar las 2 cucharadas de ricota y mezclar bien.
- 5
Espolvorear harina en el molde para que no se pegue. Colocar una tapa de tarta como base.
- 6
Volcar la mezcla de acelga y ricota sobre la masa. Por encima, agregar cubos de queso cremoso, las fetas de jamón y de queso.
- 7
Colocar tiritas de queso en barra en los bordes antes de cerrar con la segunda tapa de masa. Sellar bien los bordes.
- 8
Pintar la parte superior con la yema del huevo y llevar al horno precalentado a temperatura media hasta que esté dorada (aprox. 25–35 minutos).
Recetas similares
-
Invertido de Manzana
Un postre muy bueno y rico no es difícil dale un pequeño toque personal y será un súper pan Titonelo -
Puré de güisquil (chayote)
Delicioso puré para los que no nos encanta tanto de guisquil, esto es perfecto, es rico y fácil Bea -
Tempura de mariscos y vegetales con mayonesa srilasha
Deliciosa receta fácil para compartir Chef Linda Tejada -
Arroz capeado con carne y queso
Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca. Sandra Patricia Argueta -
Pupusas de queso
Las pupusas son la comida típica salvadoreña por excelencia, su elaboración es bastante trabajosa pero el resultado compensa el esfuerzo.Pueden estar elaboradas con distintos ingredientes: chicharrón (bacon), queso (mozzarella), frijol y queso (alubia negra y mozzarella). En fin en El Salvador hay una variedad interminable pero hoy comparto estas tres combinaciones que son las más comunes. AlbertoGalicia -
Cheesecake helado con vodka (Nelson)
Este postre lo hice especialmente para mi novio, a el le gusta disfrutar sabores nuevos así que quise sorprenderlo y se me ocurrió incorporar un toque Espeshial, por ser su cumpleaños, esta delicioso espero lo disfruten¡¡¡ lo comparto con mucho cariño. Mariadol Dominguez -
Rollo de carne 💕
Hice esta receta para que mi mamá llevara al trabajo, pueden hacer el relleno que gusten yo solo les doy una idea 🥰 Adriana Reyes Soto -
Pizza napolitana con masa y cerveza
La cerveza en su preparación trae levadura, y para darle un toque diferente quitamos la levadura tradicional y ocupamos la que esta trae Ruben Sorto -
-
-
Cheesecake con Fresas Helado
Esta es una receta hecha en casa, es un cheesecake delicioso, cremoso y "Espeshial", en la espera que al prepararlo disfrutes de este manjar de postre. Mariadol Dominguez -
Pastelitos de leche
En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso Sofía Salazar -
Pupusas de frijol con queso🇸🇻
Esta receta es tradicional cada salvadoreñ@ lo hace con su toquesito familiar, ese secreto que trasciende de generación en generación y hoy lo quiero compartir con uds. ircia de mejia -
Riguas salvadoreñas...🇸🇻
Este es un platillo muy de mi país EL SALVADORHace mucho no hacía una receta por falta de tiempo para cocinar por encargarme del negocio familiar pero hoy que descanse pienso compartir esta delicia con Uds.Espero se les apetezca 😉 y un gran y enorme abrazo a toda la comunidad coopak..... ircia de mejia -
Sándwich con tomatada
Cada uno de los ingredientes que lleva son esenciales y hacen de este sándwich algo demasiado rico, con ingredientes tan simples. Es fácil y la tomatada le da el toque especial. Bea -
Pastel de plátano
Una receta rápida y riquísima, ideal para un desayuno, una cena o para la merienda acompañado de una tacita de café. Sandra Patricia Argueta -
Pechuga frita deliciosa y fácil
A una libra de pechuga fileteada le pones un tapón de vinagre 2 ajos y la mitad de un consomé o el que tú quieras es al gusto de cada quien y listo a si de fácil solo tienes que dejarla reposar por una media hora o más si lo haces con tiempo Valeria Apostol22 -
Pupusas de hojas de Hierba Mora
En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!! AZULAZUL -
Espagueti ala crema con albóndigas de queso..🇸🇻
Como todos sabrán a mis 2 comensales les encanta mi versión Italiana de cocinar y pues querían algo rico para almorzar.... Y tarán los complací, no dejaron nada😅 con sinceridad eso me hace feliz❤..... are un pequeño espacio para agradecerles a los administradores de la app por tan bello obsequio tengo mi insignia de 4° nivel GRACIAS...por su obsequio... ircia de mejia -
Canoa de plátano con canela...🇸🇻
Si son amantes del café y tienen horarios como nosotros les mostraré el complemento de nuestro café de 3pm.... rico y muy práctico para hacer de tu café un delicioso momento.☕❤ ircia de mejia -
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce andreamaria425 -
Budín (BUDIFLAN)
Mi hijo es mi motor principal para realizar cualquier cosa, inclusive pequeños inventos gastronómicos que resultan en explosiones de sabor para consentir a toda mi familia.Es por eso que inventamos un budín con sabor a flan Julia Raquel -
Huacamol.... 🇸🇻
Dios siempre nos bendice si hacemos las cosas de corazón y humildad... tengo la costumbre que siempre que cocino algo en abundancia comparto con mis queridos vecinos😅 y se hizo reciproco hace 3 días una de mis vecinas se me acerco con un gran obsequio para compartir con nuestro hogar su cosecha de aguacates🥑 .... en tiempos de cuarentena comemos este manjar tan delicioso y hoy comparto con ud esta sencilla receta. ircia de mejia -
Lomo De Cerdo En Salsa De Tamarindo Con Guarnición De Papas Rosti 🥔 🐷
súper fácil y súper deliciosa! se me hace agua la boca de solo recordar su sabor! Chef Linda Tejada -
Cheesecake de oreo a mi estilo
Es de mis postres preferidos y es primera vez que hago un postre como este ; decidí hacerlo con galletas oreo pero si gustan pueden hacerlo con galletas Marías y ponerle el topping que guste. :)PSD en el último paso hago mención del tratado de la grenetina esta se disuelve en los 200 ml de agua y se mete al microondas por 1 minuto ;esto en intervalos de 15 segundos hasta que quede bien líquida o bien a baño María Sofía Salazar -
Cupcake vainilla con harina de hotcake o pancake, súper fácil de hacer
A veces cuesta encontrar el punto delicioso de los cupcake, la suavidad, textura, que sean esponjosos, así que me tome la tarea de buscar unas recetas en youtube, aprendí que se puede hacer con esta harina y quedan riquísimos. Mariadol Dominguez -
Bowl de cerdo frito, zuquini, alfalfa y elote baby 🍲
si no tienes tiempo para cocinar mucho y te gustan los vegetales con limón podría gustarte esta receta. dieta ligera y fácil de preparar 👊🏻 Monica cocinando -
Pastelitos de frijol.....🇸🇻
Hoy se me acerco mi bb de 11 años y me dice: mami quiero café pero con algo... una mami muy entendida sabe que ese algo es un antojito y para ya!😅 ni lenta ni perezosa hice este antojito típico y mis 2 comensales muy felices... para ese cafecito con gusto❤😋 ircia de mejia -
Más recetas
Comentarios