🥟 Empanada de Bacalao Agridulce 🐟

💡Probando diferentes rellenos, encontré esto por facebook...
📌La receta es la que siempre uso de masa de cerveza
🥟 Empanada de Bacalao Agridulce 🐟
💡Probando diferentes rellenos, encontré esto por facebook...
📌La receta es la que siempre uso de masa de cerveza
Paso a paso
- 1
Se pocha la cebolla y el pimiento italiano 10 minutos
- 2
Se añade la manzana y berenjena otros diez minutos
- 3
Se añade el bacalao. Se añaden las pasas hidratadas y se guarda en nevera (24 horas en mi caso)
- 4
Se mezclan los ingredientes. Se hace una bola y se deja reposar una hora.
- 5
Se parte en dos bolas. Se estira con harina, se coloca en bandeja con papel del horno. Se incorpora relleno, se tapa y se pincela. La técnica se puede leer en recetas enlazadas
- 6
Estuvo en horno precalentado a 180 grados 50 minutos. Otras veces lo pongo a 200 40 minutos.
- 7
Todas las empanadas
- 8
Todas las empanadas de bacalao
Recetas enlazadas
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