Fricandelas
Monica Garate @cook_8104741
Paso a paso
- 1
Quitar el exceso de agua a la carne molida
- 2
Picar cilantro y cebolla (usé morada, pero puede ser blanca). "Amortiguar" cebolla con un chorro de agua hirviendo
- 3
Incorporar a la carne cebolla y cilantro, luego los dos huevos. Mezclar
- 4
Incorporar la taza de pan rallado
- 5
Salpimentar y hacer moldes de fricandelas
- 6
Freír en aceite hirviendo
- 7
Las acompañé con arroz y pebre. Quedamos súper ricas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Garate le encantará ver cómo quedó.
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