Torta de cumpleaños

Name: Torta de cumpleaños
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs harina leudante; 3 huevos; 50 grs azúcar; Esencia de vainilla; Relleno y cobertura:; cantidad necesaria Mousse de frutilla; 400 grs dulce de leche; Almíbar cant. Necesaria; 150 grs chocolate blanco

gabriela mora @cook_5164559

Santa Fe. Argentina

Torta de cumpleaños

gabriela mora @cook_5164559

Guardada

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Ingredientes

100 grsharina leudante
3huevos
50 grsazúcar
Esencia de vainilla
Relleno y cobertura:
cantidad necesariaMousse de frutilla
400 grsdulce de leche
Almíbar cant. Necesaria
150 grschocolate blanco

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos hasta que espumen.
2

Agregar de a poco el azúcar y la esencia.
3

Batir hasta lograr que quede un punto donde puedas formar letras con la mezcla.
4

Incorporar la harina tamizada de a poco.
5

Batir 5 minutos.
6

Colocar en un molde enmantecado.llevar a horno precalentado a 160 grados por 60 minutos.
7

Introducir un palillo si sale limpio es porque esta perfecto.
8

Dejar enfriar 15 minutos y desmoldar.
9

Cortar en tres capas..mojar todas las capaz con almíbar. Rellenar con el dulce de leche.y decorar con el mousse de frutilla.. Las letras están hechas con el chocolate.