Tarta de queso con caramelo

Name: Tarta de queso con caramelo
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 ml leche; 100 kg azúcar o sin azúcar; queso cremoso untar; 2 cuajada de polvo; Líquido caramelo

Rociomaria Rios @cook_8947342

España

Tarta de queso con caramelo

Rociomaria Rios @cook_8947342

Guardada

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Ingredientes

2 mlleche
100 kgazúcar o sin azúcar
queso cremoso untar
2cuajada de polvo
Líquido caramelo

Guardada

Paso a paso

1

Aparte, poner en un cazo a fuego medio la leche, la nata y el queso crema. Calentar mientras se remueve hasta que el queso se derrita y se mezclen todos los ingredientes, sin dejar que la leche hierva. Cocinar hasta que se forme una masa cremosa.
2

Sacar el molde con la base de la tarta de la nevera y verter el contenido del cazo en el molde.Preparar el caramelo. Para ello:En el un cazo, poner el azúcar y el ½ vaso de agua.
3

Verter el caramelo sobre la tarta, de forma que cubra totalmente la parte superior.
4

Meter la tarta en la nevera varias horas para que termine de cuajar. Debe estar al menos 6 horas, aunque lo ideal es que se deje toda la noche.