Paso a paso
- 1
En una taza coloco la levadura con una cucharada de azúcar y media taza de leche tibia y disuelvo todo, tapo y dejo reposar por 10 minutos, mientras tanto en un bol coloco la harina (dejo un poco en el envase para usarla cuando deba estirar la masa), le agrego la sal, el resto del azúcar, el huevo y la leche y amaso, agrego la mezcla con la levadura y sigo amasando hasta que toda la masa quede homogénea (se le puede agregar esencia de vainilla, ralladura de naranja o limón), dejo leudar tapada.
- 2
Pasada la hora, estiro la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede de más o menos 3 mm. de espesor, corto rectángulos de 10 por 5 cm., les hago un corte en el centro y formo un moño pasando un extremo por el corte, frío en aceite, de ambos lados hasta que se doren. Buen provecho!!!
Recetas similares
-
Kreppel (torta frita alemana)
Ayer a la mañana llovía y propuse hacer tortas fritas en mi instagram. Entonces un amigo me dice, hacé mi receta!Resulta ser que hace poco se fue unos días a Mercedes con amigos y le tocó una tarde de lluvia, le pidió a su papá receta de tortas fritas y le pasó esta, que es herencia de su abuelo (el cual tiene descendencia Alemana). No saben mi sorpresa, porque es una receta que conozco y muy bien, de hecho la hacía mi abuela. Así que sin saberlo hicimos una receta que nuestros abuelos tenían en comun, los Kreppel. Probá esta receta en una tarde de lluvia, haceme caso! Es lo mejor que vas a probar y podés comerlas en versión salada (sin agregado de azúcar luego de la fritura) o con azúcar, como las hacía mi abuela 🥰. Yo hice mitad y mitad. Romina Stricker -
-
Kreppels (tortas fritas alemanas)
Les dejo otra receta muy rica y esponjosa para estos días de lluvia los KREPPELS tortas fritas alemanas.Mirando internet encontré varias y una señora conocida me había dado una recetas mirando todas arme una a mi manera y salió espectacularrrrrrr.Salen muchos podes hacer la mitad de la receta. GRINGA -
Monstruos
Mi mamá dice que mi abuela los llamo así porque cuando iniciaba a aprender panadería le quedaban un poco deformes, espero les gusten 🤗 Esmeralda R 🍴 -
-
-
Pechuga frita deliciosa y fácil
A una libra de pechuga fileteada le pones un tapón de vinagre 2 ajos y la mitad de un consomé o el que tú quieras es al gusto de cada quien y listo a si de fácil solo tienes que dejarla reposar por una media hora o más si lo haces con tiempo Valeria Apostol22 -
Lomo De Cerdo En Salsa De Tamarindo Con Guarnición De Papas Rosti 🥔 🐷
súper fácil y súper deliciosa! se me hace agua la boca de solo recordar su sabor! Chef Linda Tejada -
Tacos sin carne
Taquitos para cuando el hambre ataca con pocos ingredientes, rápido, rico y fácil Bea -
-
-
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce andreamaria425 -
Cebolla curtida con chile abanero(yucateca)
Deliciosa cebolla curtida con rico 😋 picante,ideal para acompañar con la comida de tu preferencia Luis Ramirez -
-
-
-
-
-
Carpaccio de carne y mero
Deliciosa receta para los paladares más exigentes: el carpaccio. Un favorito de muchos restaurantes, que también lo puedes hacer en tu casa. Manuela Viéytez -
-
-
-
-
-
Pizza con harina todo uso
Es una buena opción, para disfrutar en famalia, rápida y con ingredientes fáciles de conseguir. Jesse Doño -
-
-
Pupusas de hojas de Hierba Mora
En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!! AZULAZUL -
-
Más recetas
Comentarios (6)