Torta simple 🍰

Les traigo una receta que suelo hacer a menudo, es bastante sencilla y deliciosa (quiero aclarar que la que está en la imagen es un pedazo ya decorado del bizcocho que use, la receta es la misma )
Torta simple 🍰
Les traigo una receta que suelo hacer a menudo, es bastante sencilla y deliciosa (quiero aclarar que la que está en la imagen es un pedazo ya decorado del bizcocho que use, la receta es la misma )
Paso a paso
- 1
En un recipiente incorporar los huevos, la escénica y el azúcar, comenzar a batir y continuar batiendo hasta que el azúcar se disuelva, la mezcla doble su tamaño y se pueda escribir en ella
- 2
Dejar de batir al obtener la consistencia deseada, y con movimientos envolventes incorporar poco a poco la harina a la mezcla (utiliza una cuchara)
- 3
Colocar la masa en un recipiente y llevar al horno precalentado a 180 C° por 15 a 20 minutos
- 4
Una vez listo dejar enfriar y a continuación cortarlo en 3 partes o capas
- 5
Para la decoración: la primera capa humedecerla con el almíbar, colocar el relleno, humedecer la segunda capa por ambas caras, colocarla y poner el relleno, colocar la última capa humedecida por ambas caras, y decorar todo el bizcocho con el relleno a elección, hacerle los detalles deseados, e incorporar frutas u otros al decorado
- 6
TIP.... Si vas a usar la crema de leche, ya debe estar batida y consistente, se debe poner la cantidad de azúcar deseada para que la crema sea dulce...
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Este es un platillo muy de mi país EL SALVADORHace mucho no hacía una receta por falta de tiempo para cocinar por encargarme del negocio familiar pero hoy que descanse pienso compartir esta delicia con Uds.Espero se les apetezca 😉 y un gran y enorme abrazo a toda la comunidad coopak..... ircia de mejia
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