Mayonesa con toque diferente

Name: Mayonesa con toque diferente
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas grandes; 5 zanahorias chicas; 2 latas abejas3 paquetes de pikles de 200grs; 1 mayonesa de medio kilo; Cant. Nec. Sal gruesa; Cant. Nec. Vinagre; Para decorar tomates cherry y aceitunas

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Para compartir la mesa de fin de año. Para darle otro saborcito le agregué unos pikles picados chiquitos. Salieron dos fuentes como la de la foto. Para la entrada. Espero que les guste!!

Mayonesa con toque diferente

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Para compartir la mesa de fin de año. Para darle otro saborcito le agregué unos pikles picados chiquitos. Salieron dos fuentes como la de la foto. Para la entrada. Espero que les guste!!

Guardada

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Ingredientes

5papas grandes
5zanahorias chicas
2 latasabejas3 paquetes de pikles de 200grs
1mayonesa de medio kilo
Cant. Nec. Sal gruesa
Cant. Nec. Vinagre
Para decorar tomates cherry y aceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar bien chico las papas y las zanahorias. Llevar a cocinar por separado.
2

Al agua agregar un puñado de sal. Al agua de las papas un chorrito de vinagre para que no se desarmen.
3

Colar y esperar que se enfríen.
4

Mezclar todo papas, zanahorias, arvejas, pikles con la mayonesa. Acomodar en las fuentes y decorar con lo que más les guste.
5

Así quedó la otra fuente.