Flan de Coco y Chamba Chai ❤️
Yillian Crespo Hunck @cook_6707259
Me encanta el sabor del té Chai! y la combinación de especias con el 🥥 en un flan se convierte en una experiencia deliciosa! #hagamoslorico
Flan de Coco y Chamba Chai ❤️
Me encanta el sabor del té Chai! y la combinación de especias con el 🥥 en un flan se convierte en una experiencia deliciosa! #hagamoslorico
Paso a paso
- 1
En un molde metálico colocar el azúcar morena, esparcir bien y llevar a cocción a fuego muy lento hasta que se convierta en caramelo... Es importante no descuidarlo porque se puede quemar muy fácilmente!
- 2
Cuando esté listo el caramelo, retirar del fuego y esparcir el caramelo por todas las paredes del molde. Luego dejar enfriar y endurecer.
- 3
En una licuadora mezclar todos los ingredientes del flan.
- 4
Licuar muy bien! Hasta que sea una mezcla homogénea y cremosa.
- 5
Verter la mezcla en el molde con caramelo
- 6
Tapar el molde con papel aluminio o su tapa y llevar al horno 300ºC en baño de maría (colocar dentro de otro molde lleno de agua)
- 7
Hornear por 60min y revisar varias veces que no se seque el agua.
- 8
Luego destapar y con un cuchillo plano revisar si ya la mezcla está totalmente cuajada. (Debería salir limpio)
- 9
Dejar tapado el molde y esperar que se enfríe para desmoldar y voltear el flan
- 10
A disfrutaaar!!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yillian Crespo Hunck le encantará ver cómo quedó.
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Diseñadora Gráfica, experta en branding, construcción de marcas e imagen corporativa. Apasionada por la cocina, con una condición crónica llamada “Fibromialgia”. Obsesiva por el buen comer, saludable, fácil, consciente y delicioso!
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