Brownies sin culpa

Sin azúcar y sin haría! He iniciado un régimen estricto alimenticio, y me han prohibido toda las azúcares y carbohidratos, y mientras pasan los días me da ansiedad por un pastelito para mi café y esta receta con modificaciones propias vino a aliviviar mi ansiedad. ;)
Brownies sin culpa
Sin azúcar y sin haría! He iniciado un régimen estricto alimenticio, y me han prohibido toda las azúcares y carbohidratos, y mientras pasan los días me da ansiedad por un pastelito para mi café y esta receta con modificaciones propias vino a aliviviar mi ansiedad. ;)
Paso a paso
- 1
Muelo las almendras en la licuadora, y las dejo aparte para añadirlas de último.
- 2
En un bol, mezclar con batidor de mano el yogurt con los huevos, la esencia y la miel, por 2 min.
- 3
Luego agrego a la mezcla en forma envolvente la cocoa amarga, el polvo para hornear y las almendras molidas, por último agrega las nueces en trocitos.
- 4
Engrasar con aceite en aerosol un molde de aluminio, verter la mezcla.
- 5
Con el horno precalentado a 200 ºC. Hornear de 30 a 40 minutos y listo.
- 6
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