•Brownies con nata•
Un postre magnífico para una fiesta o una barbacoa multitudinaria.
•Brownies con nata•
Un postre magnífico para una fiesta o una barbacoa multitudinaria.
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 180°C (350°F). Unte con mantequilla un molde cuadrado de 20 cm (8 in) de lado y fórrelo con papel vegetal.
- 2
Para preparar los brownies, derrita el chocolate con la mantequilla en un bol refractario grande encajado en la boca de un cazo con agua hirviendo, sin que llegue a tocarla. Deje que se enfríe por 5 minutos e incorpore el azúcar y los huevos. Tamice la harina y la levadura por encima.
- 3
Vierta la pasta en el molde y cueza el pastel en el horno de 35 a 40 minutos o hasta que haya subido y se note consistente al tacto.
- 4
Déjelo reposar 15 minutos y después desmóldelo en una rejilla metálica para que se enfríe del todo.
- 5
Para servir, corte el pastel en 6 porciones.
- 6
OPCIONAL:Puedes acompañar las porciones con una bola de helado encima, sirope de chocolate, pecanas picadas y una cereza.
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