Mini tortas de Avena y Limón 😍🍋

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Amo el limón, y quería hacer algo para el desayuno... Algo rico y práctico! 😜
Mini tortas de Avena y Limón 😍🍋
Amo el limón, y quería hacer algo para el desayuno... Algo rico y práctico! 😜
Paso a paso
- 1
Hidratar en agua la avena junto con la Stevia, la esencia de vainilla, la ralladura y el jugo 1 de limón. Reservar.
- 2
A la avena ya hidratada le agregamos la clara batida y el polvo de hornear. Mezclamos todo enérgicamente y colocamos en moldes de pirotines, llevamos al horno por unos 20' a 180°.
- 3
Los moldes tienen 8½ cm de diámetro, y me salieron 3. Lo pueden hacer en cualquier molde.
- 4
😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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