Paso a paso
- 1
Licuar los duraznos escurridos. (Reservar)
- 2
Batir las dos claras a nieve con las 2 cucharadas de azúcar (reservar)
- 3
En una olla colocar la maicena, la sal y el azúcar. Agregar lentamente la leche y el jugo del durazno (que quedó en la lata) revolver y llevar a fuego medio hasta que empieza a hervir. Cocinar por 1 minuto (siempre revolviendo)
- 4
Retirar del fuego y agregar el durazno licuado, la esencia y el jugo de limón.
- 5
Por último agregar las claras batidas a nieve con movimientos envolventes.
- 6
Poner en recipientes individuales o en uno grande y llevar a la heladera para enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gra le encantará ver cómo quedó.
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