Quiero mostrar nuestras raíces, lo que cosechamos y elaboramos como campo...... y nuestra nutrición desde nuestro amanecer...... sé que son bendiciones de nuestro creador para con nosotros...... desayuno muy liviano ya que hemos cambiado el horario de despertar y desayunamos alas 10 am 😂😁 por la cuarentena.

Cuando tenemos poco tiempo pero queremos comer sano y saludable. Es recomendable tener verduras siempre en casa previamente lavadas y secas dentro del refrigerador para que ayude a mantenerlas frescas e inclusive pueden dejarla semipreparada para que cuando regresen a casa después del trabajo pueden cocinar rápido y a disfrutar de una rica cena.

Hoy les tengo una historia de conciencia.... mi vida me cobró los exceso que he tenido en ella sobre la comida, a veces no tenemos cuenta de ello y fui a parar al Dr ( pues por nuestro exceso de trabajo normalmente solo comemos comida chatarra o grasosa)...... Así que me dejó una dieta rigurosa 😥 como se lo dije a mi hija mayor , AL MAL TIEMPO BUENA CARA 😉.... Les mostraré mi cena.

En lo personal me creo fans #1 del mar y su extensa gastronomía desde mi infancia , pues todas las veces que he podido ir al mar no lo he dudado conozco todas las playas de mi país y siempre que he podido disfrutar un platillo de estos lo disfruto pues para mi es un manjar!!! El punche es de la misma familia de los cangrejos, un dato curioso ellos habitan dentro de los manglares alrededor de las playas y están delicioso que hoy les mostraré una receta .... cortesía de mi bella suegra que me los envío para mi!!! ya que a mis comensales poco les gusta😅🤣😂 espero que lo disfruten!!!

Fácil y rápida. Es una receta que es perfecta para sustituir las setas casi por cualquier cosa que tengamos en la nevera, se puede utilizar cualquier tipo de queso, el que nos guste más o tengamos.

Saben como en algunas familias la mía es muy especial yo cuento con 2 pares de suegros y hoy nos visitó mi suegro y su esposa...... hayssss!!! Me llevo tan bien con ella que le encanta cocinar como a mi 😁 y pues nos divertimos cocinando para 7 personas, pues nos acompañaron una pareja de amigos muy queridos, he hicimos el platillo más práctico de nuestro país el pollo a la mostaza y hoy comparto mi receta con uds.

Entre nuestras plantas de rosas🌷 nacieron muchas plantitas de mora 🌱las podamos, limpiamos y las congelamos para hacer algunos platillos entre semana.Hoy elabore un platillo de res primavera y aproveche hacer este arroz que queda exquisito.... los invito a probarlo. ( mi esposo leyó el título de esta receta y soltó carcajada y dijo:" ese arroz le debe a alguien "😂😁😁)Nota:La planta de mora es una proveedora de hierro natural que la mayoría de familia salvadoreñas la usamos para convalecencia o personas con falta de hierro en niños o ancianos.Yo la uso en la dieta de mis comensales para su nutrición, comiendo verde nos mantenemos saludables.

Dios siempre nos bendice si hacemos las cosas de corazón y humildad... tengo la costumbre que siempre que cocino algo en abundancia comparto con mis queridos vecinos😅 y se hizo reciproco hace 3 días una de mis vecinas se me acerco con un gran obsequio para compartir con nuestro hogar su cosecha de aguacates🥑 .... en tiempos de cuarentena comemos este manjar tan delicioso y hoy comparto con ud esta sencilla receta.

Bueno perdón por mi ausencia pero.... Fue necesaria , estos días nuestro gobierno ha tenido un plan para la sustentabilidad gastronómica de nuestro país para las familias más pobres de El Salvador y como mi perfil lo menciona soy multifacética y bastante altruista .... Junto a mi esposo mi fiel compañero nos enlistamos como voluntarios ante la causa andando trabajando me robaron el celular !!!!No les voy a negar llore pues era varias de mis quincenas ahorradas y muy triste ore a mi amado Dios... y que creen??? Mi amado Dios es fiel y contesto mi oración en el mismo instante....una prima muy querida me obsequió este nuevo celular y mucho mejor que el que tenía y del que hoy les escribo... estaba triste por tenerme que adaptar a algo muy nuevo pero aquí estoy así que si ven errores perdónenme que lo estoy aprendiendo a usar!!!😅😜😍

Es una rica combinación entre la suavidad de la papa y lo crocante de la manzana además la acidez que le aporta le va muy bien.Y cumpliendo con el reto al que mi estimada @LuzMa_SG me hizo partícipe les comparto mi receta y gracias por tomarme en cuenta!!Ahora a la excelente cocinera @Reheva invitandola al reto de las frutas para que nos comparta como siempre una rica receta de salsa que incluya alguna fruta!!

Siempre pensando en mi hijo y tratando de no exponerlo a los alérgenos se me ocurrió un desayuno sin gluten. Quedó delicioso y se puede acompañar con fruta, yogurt o jalea, lo que prefieran 😉. A disfrutar y buen provecho!!

La verdad es que no me dio tiempo de sentarme a desayunar mis hot cakes, así que fui.por mi tradicional tarro y vamonoooooossss porque se hace tarde para la checada jaja.

Pensando desayunos saludables, energéticos y ricos para mis peques, se me ocurrió esta versión del clásico plátano con mantequilla de maní.Éxito asegurado debo decir! Duró menos que un santiamén y todos felices.Dato de color: sabían que el plátano tiene su origen en Asia Meridional, de ahí a Europa y de Europa a Centroamérica? Cuánto recorrido, verdad???Volviendo a la receta, espero la disfruten y saboreen tanto como mi hija.Como siempre les digo, me centro en recetas fáciles, rica y nutritivas 😁 . La cocina es mi pasión pero el tiempo a veces es tirano!Toppings los que quieran, recuerden que siempre la versatilidad estará presente en mis preparaciones!

Para esta época de fresas... Es delicioso y muy llenador.

Este es mi desayuno favorito de Domingo para disfrutar con la familia #Brunchdominguero

Variar el desayuno es un reto e incorporar verduras a los niños es algo que tenemos que hacer común, las espinacas contienen mucho hierro y potasio .

Prepara tu desayuno con tus ingredientes favoritos aquí un ejemplo de lo que me gusta desayunar !!! Le he puesto el nombre de los días para organizarme un poco Buen provecho

Esta serie de smoothies que subí recién serán para mantener en congelación las frutas en bolsas y preparar rápido diariamente y las fotos hacen referencia a esto. Es un plan SEMANAL y puedes unirte al reto.

Inspirada en mi amiga @lizzy me sumé a este carlota trend 🎉 Lo divertido es que puedes hacerla tan fit o no fit como gustes. Yo aproveche también que las galletas de arroz también están muy en tendencia y las usé para reemplazar a las tradicionales María. Es casi un parfait de desayuno, con mucha proteína, fibra y todo lo que necesitas para empezar bien el día 🙌🏻 ☕️

Deliciosa receta para este finde semana, que te reúnes con tu familia. Y como bien digo”fin de semana “ significa qué hay que dar fin a lo que tenemos en el refrigerador, para poder comprar cosas frescas para nuestra semana que inicia!! En este caso yo tengo estas papas, siempre me sucede, que se me nacen y no hay que tirarlas, a veces las pongo en mi jardín, pero como ahorita ya no es tiempo pues , prefiero prepararlas, antes que los brotes estén más grandes. Y te prometo que quedan súper ricas!!

Siempre cocino, pero cocinar para los niños es todo un reto! Así que aquí les comparto un desayuno divertido y rico para nuestros peques del hogar🫶🏽

Es uno de mis favoritos por todo lo que le pongo a la mezcla saben deliciosos! Y me dan energía toda la mañana

Los domingos me gusta desayunar rico pero sin estar tanto tiempo en la cocina así que les comparto mi desayuno express 😋En la primer foto te muestro mis ingredientes para que veas que marcas uso, trato de tener esto siempre en alacena para cualquier emergencia. #RecetasEnTresPasos

Mi abuelita paterna me hizo estos huevitos hace varias primaveras. Lo amé instantáneamente. Así que cada que lo cocino, lo vuelvo a vivir. Otra opción para disfrutar ingredientes de casa.

Este tipo de avena me encanta para desayuno o cena esta genial. Ya se volvió la favorita de mi hijo y mía#miayudante

Para esos días que no tienes mucho tiempo y quieres preparar algo sencillo y rápido.#Popurri

Además del omelette de claras que publique recientemente, desayunamos un yogurth natural con esta granola casera que esta deli deli.Lo bueno de la granola es que agregas-sacas lo que quieras y tengas en casa!Con frutas, yogurth, o por ejemplo agrengandole plátano pisado se pueden convertir en unas súper barritas llenas de energía!

Esta serie de esmothies que subí recién serán para mantener en congelación las frutas en bolsas y preparar rápido diariamente y las fotos hacen referencia a esto. Es un plan SEMANAL y puedes unirte al reto.

Bueno aquí he conocido personas maravillosas y una de ellas Adrian Torres que vive en Tabasco me envió cacao en polvo que producen en esas tierras, viene molido con canela y la verdad pensando en ese delicioso cacao y a media mañana se me ocurrió preparar esto que ya se ha convertido en un clásico para mí. #LaCocinaNosUne la avena, cacao y canela tradición Mexicana

Definitivamente de mis desayunos favoritos, por eso fue una de las primeras recetas que aprendí a hacer. En casa es día especial cuando desayuno éstos ricos huevitos, a mí me gustan "bonitos" osea estrellados, así los pedía yo de niña, mis hermanas y mamá los prefieren revueltos, mi papá decía: yo bonitos también como Bere! Recuerdo las mañanas de fin de semana cuando éramos nosotros niñas y bajábamos corriendo a la cocina entre risas a desayunar 😘