Berlinés fritos
Carolina @cook_13528152
Es una receta fácil solo requiere de paciencia...ojalá les guste!
Berlinés fritos
Es una receta fácil solo requiere de paciencia...ojalá les guste!
Paso a paso
- 1
Disolver las dos cucharaditas de levadura en la leche tibia luego agregar la cucharada de azúcar disolver bien...dejar reposar de 10 a 20 min tiene que doblar su tamaño
- 2
Luego batir los huevo y agregar la margarina batir bien
- 3
Agregar la harina poco a poco ir mezclando y luego agregar la mezcla de la leche
- 4
Dejar reposar 1 hora...luego de eso con las manos con un poco de harina sacamos nuestra masita del bol y la estiramos en la mesa previamente enarinada
- 5
Luego cortamos nuestros berlines y dejamos reposar una hora más...después de la hora freímos unos 3 min por lado aprox...es muy importante freírlos a fuego bajo para que no queden crudos
- 6
Rellenamos a nuestro gusto manjar..crema pastelera..mermelada o lo que usted quiera y le aplicamos al final el azúcar glass....y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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