Ceviche vegano

Me encanta jugar con los sabores de mi tierra y para muestra este platillo Espero y te encante como a mí.
Ceviche vegano
Me encanta jugar con los sabores de mi tierra y para muestra este platillo Espero y te encante como a mí.
Paso a paso
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Vamos a cocer la jamaica, lavar 3 veces porque cuando no la lavas bien en el agua sale la tierrita o queda asentada ok
- 2
En esa misma olla agrega la manzana partida en 4, trata de que quede arriba y la varita de canela deja reducir el agua sin quemarla retira la manzana antes que se desintegre y cuela toda la jamaica
- 3
Una vez fría la jamaica mezcla con la cebolla zanahoria el jugo de los cítricos el chile sal y pimienta rectifica el sabor hasta que sea de tu agrado y decora
- 4
Se me ocurre ponerle trocitos de naranja o en algunos paises de centro america ponerle jícama (de la familia de los tubérculos)también le va super con tajín buen provecho
- 5
Ya verán lo voy a prepara así y les muestro la foto. bye hasta la siguiente receta
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Chilaquiles Argentinas🇸🇻
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Lentejas y Berenjena en caldo.....🇸🇻
Nunca imaginé que placer más exquisito sería comer este platillo, pues en mi afán de mantenerme en mi peso ideal decidí elaborar esto con lo que tenía..... e hice esta receta para compartirla con uds .....me quedo exquisita que lo disfruten.Dato curioso: los platillos elaborados con berenjenas ayudan a la evacuación de grasas saturadas en el cuerpo, ayudan contra el colesterol y diabetes , es recomendados para personas que desean perder peso de forma natural que es bueno para la salud. ircia de mejia
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