Enchiladas tapatias

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Paso a paso
- 1
Limpiar los chiles ponerlos a cocer y licuarlos con muy poca agua para que quede como molito. Poner un sartén con poco aceite sofreír los chiles y añadir agua hasta dejar el espesor deseado.
- 2
Calentar el aceite pasar la tortilla por el chile y poner en el aceite freír un poco colocar sobre un plató rellenar con la cebolla finamente picada y el quedo cotija decorar con la lechuga y crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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