Romeritos en mole
Paso a paso
- 1
Cocer los romeritos en agua hirviendo aproximadamente 5 minutos
- 2
Colarlos y enfriar con hielos para cortar la cocción
- 3
Cocer papitas y nopales y reservar
- 4
Hidratar el mole con el caldo caliente de a pocos
- 5
Añadir los romeritos los nopales y las papitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar René Treviño Helguera le encantará ver cómo quedó.
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