Paso a paso
- 1
En un bol ; colocar los huevos y batir con un tenedor enérgicamente ; agregar el azúcar y seguir batiendo ; unir bien y agregar la ralladura de limón; las semillas de anís ; las pasas y la leche seguir batiendo
- 2
Agregar la harina tamizada en forma de lluvia y unir en forma envolvente hasta completar con la harina se Queda una mezcla consistente
- 3
En una olla chica se coloca la grasa al fuego mediano y cuando este caliente se agregar con una cuchara ía mezcla formando los buñuelos
- 4
Bajar el fuego a suave ; cuando floten con la ayuda de una espumadera mover para que se doren de forma pareja
- 5
Sacar con la espumadera y colocar en una fuente ; esparsile azúcar refinada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Vallejos le encantará ver cómo quedó.
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