Pasta frola sin gluten y sin lactosa
Chez Carolaine @cook_4965612
Las masa es sin gluten y sin lactosa y pueden utilizar para diferentes recetas.
Y el relleno puede ser de batata, membrillo o goiabada (que es la que me gusta más).
Pasta frola sin gluten y sin lactosa
Las masa es sin gluten y sin lactosa y pueden utilizar para diferentes recetas.
Y el relleno puede ser de batata, membrillo o goiabada (que es la que me gusta más).
Paso a paso
- 1
Obs: Si no haces dieta sin gluten ni sos celiaco, en lugar de las harinas que nombre arriba es solo sustituir la harina de arroz, maicena y fécula de mandioca por 170grs de harina de trigo.
- 2
Mezclar el azucar con el huevo y la esencia. Incorporar la harina. Mezclar todo con la mano mismo, van a ver que es una masa fácil de manipular pero un poco quebradiza.
- 3
Dividir la masa en 2, separando una parte para el fondo y otra para el decorado. Distribuya la mitad de la masa en un molde untado. Tengan paciencia porque es una masa delicada y es posible que se rompa fácil si elegiste abrirla con un palo de amasar. Si se te complica mucho podés abrir la masa con la mano directamente sobre el molde.
- 4
Rellenar con tu dulce preferido: goiabada, membrillo, batata...
- 5
Estirar la masa que habías separado y cortar en tiras para cubrir la torta con un enrejado. No hay secreto, es colocar las tiras en un sentido y luego, por arriba, poner mas tiras a 90° grados, formando pequeños cuadrados.
- 6
Cocinar en horno 180°C por 30 minutos.
- 7
TIP: no trates de desmoldar mientras la torta este caliente porque, como ves en la foto, la masa se quiebra
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chez Carolaine le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta es deliciosa, es una de mis favoritas para los comensales vegetarianos (e incluso veganos). ¿Por qué me gusta tanto? Amo con locura el cóctel de camarones en salsa rosada y este cóctel sabes exactamente igual (incluso mejor) pero con la diferencia que su ingrediente principal son palmitos y no camarones. Increíblemente fácil y deliciosa. Esta es una versión mucho más saludable. -
Patas y cuellos de pollo guisados
Me encontré con una receta por ahí en donde la materia prima de la misma son las patas y los cuellos del pollo, y me pareció interesante, pues son dos ingredientes poco comunes. Sin embargo (y a pesar de la poca carne que tienen estas partes y de su falta de estética) logran un sabor muy agradable. Espero que sí se deciden por hacer esta receta, les guste y puedan contarme cómo les fue.
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Criolla de punche....🇸🇻
En lo personal me creo fans #1 del mar y su extensa gastronomía desde mi infancia , pues todas las veces que he podido ir al mar no lo he dudado conozco todas las playas de mi país y siempre que he podido disfrutar un platillo de estos lo disfruto pues para mi es un manjar!!! El punche es de la misma familia de los cangrejos, un dato curioso ellos habitan dentro de los manglares alrededor de las playas y están delicioso que hoy les mostraré una receta .... cortesía de mi bella suegra que me los envío para mi!!! ya que a mis comensales poco les gusta😅🤣😂 espero que lo disfruten!!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/751614
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