Revuelto de trigueros, ajos tiernos y gambas
Luis Alberto Prat Maldonado @cook_2621587
Ideal para entrante o cena una receta con muy pocos ingredientes y fácil de preparar
Revuelto de trigueros, ajos tiernos y gambas
Ideal para entrante o cena una receta con muy pocos ingredientes y fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Empezamos lavando y luego troceando los ajos tiernos y los trigueros.
- 2
Ahora echamos un poco de aceite de oliva en una sarten amplia y cuando este caliente añadimos las verduras junto con las gambas peladas.
- 3
Sazonamos, removemos bien y cuando estén las verduras tiernas, le añadiremos los huevos batidos.
- 4
Vamos removiendo continuamente hasta que se nos cuaje el huevo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Prat Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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Toda una vida dedicada a la cocina. Cocinero y escritor. Estudiante siempre de la gastronomía mundial y amante de las recetas catalanas. Apasionado de la gastronomía francesa la qual me ha llevado a aprender su idioma. Vengo para sumar entre todos vosotros con mis recetas
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