Salsa blanca ligera y muy fácil.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Una salsa muy ligera y versátil, no es bechamel. ॐ
Salsa blanca ligera y muy fácil.ॐ
Una salsa muy ligera y versátil, no es bechamel. ॐ
Paso a paso
- 1
En una olla caliente pon la mantequilla y el aceite, agrega la cebolla y deja que reviente, mueve para que no se queme. Una vez reventada retira.
- 2
Lleva a la licuadora en este orden leche, cebollas, sal, nuez moscada y harina.
- 3
En la misma olla que usaste para la cebolla vierte lo licuado a fuego medio y moviendo con cuchara de madera, para evitar que se pegue.
- 4
No dejes que espese mucho. En cuanto espese retira del fuego.
- 5
Excelente para bañar brocoli, coliflor, calabacitas, poros, pastel de patatas y de carne y todo lo que se te ocurra.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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